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金威瑪洞悉脫皮豆類最新資訊 掌握企業(yè)動態(tài)

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脫皮綠豆餡料制作需要注意什么？ 頭條
在金威瑪豆業(yè)多年的脫皮綠豆研發(fā)與生產(chǎn)經(jīng)驗中，發(fā)現(xiàn)許多美食愛好者在自制綠豆餡料時常遇到餡料過濕難成型、口感粗糙、顏色發(fā)暗等問題。其實，只要掌握幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，就能輕松制作出細膩柔潤、清香可口的脫皮綠豆…
有哪些豆類適合做月餅餡料？

有哪些豆類適合做月餅餡料？

中秋距今雖然還有較長的時間，市場上仍沒有月餅的蛛絲馬跡，但在過幾天，月餅餡料的廠家就要如火如荼的準備起來了。那么，對于商…
金威瑪脫皮白豆適合做月餅餡料嗎？

金威瑪脫皮白豆適合做月餅餡料嗎？

金威瑪豆業(yè)，搜尋國內(nèi)外白豆原產(chǎn)地，整合優(yōu)質(zhì)原豆資源，層層挑選，去除雜豆、劣豆，確保加工的白豆粒粒飽滿，無色差。挑選后的白…
脫皮開邊綠豆的生產(chǎn)工藝有哪些？

脫皮開邊綠豆的生產(chǎn)工藝有哪些？

在制作脫皮開邊綠豆時，選料是關(guān)鍵。金威瑪豆業(yè)選原產(chǎn)地原豆，經(jīng)過一系列標準化生產(chǎn)流程，通過綠豆篩選模塊，去除劣豆、雜豆，只…
脫皮綠豆是如何實現(xiàn)綠豆脫皮的？

脫皮綠豆是如何實現(xiàn)綠豆脫皮的？

制作脫皮綠豆中的綠豆脫皮步驟，屬于生產(chǎn)企業(yè)的機密，不便對外透露。但一般而言，都是通過生產(chǎn)機器中脫皮組件的運轉(zhuǎn)，將綠豆中的…
脫皮綠豆與普通綠豆哪種更適合做餡料？

脫皮綠豆與普通綠豆哪種更適合做餡料？

脫皮綠豆，是綠豆通過專業(yè)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，脫皮、色選后，產(chǎn)出成做餡料和糕點用的脫皮綠豆。相對與普通綠豆，脫皮綠豆更容易讓本…